5月20日
■昼ごはん■
・葛うどんde時雨味噌パスタ
葛のはいったおうどんはシコシコおいしいです。
こまかぁく微塵切りにした野菜と玄米味噌で時雨味噌をつくり和えました。
玄米おむすびとお味噌汁をセットに☆
以前は、パスタなどしたときは、ごはんは無しでしたが、
麺のときも玄米をプラスしたほうが良いと知り最近は、
おむすびセットにしています。
■晩ごはん■
・キャベツとわかめの豆腐チャンプルー
izumimirunさんのレシピで作りました☆
生わかめの塩気がプラスアルファになって良い味になりました。
今の季節にピッタリのメニューですよね。
izumimirunさんのレシピでは(↓左)これも作りました。
オムレツもどきです。
おいしかったので2度も作りました(↓右)
2度目はやわらかいお豆腐だったので形が崩れてしましました。
上のソースは、izumimirunさんの とろけるチーズもどきです。
・葛うどんde時雨味噌パスタ
葛のはいったおうどんはシコシコおいしいです。
こまかぁく微塵切りにした野菜と玄米味噌で時雨味噌をつくり和えました。
玄米おむすびとお味噌汁をセットに☆
以前は、パスタなどしたときは、ごはんは無しでしたが、
麺のときも玄米をプラスしたほうが良いと知り最近は、
おむすびセットにしています。
■晩ごはん■
・キャベツとわかめの豆腐チャンプルー
izumimirunさんのレシピで作りました☆
生わかめの塩気がプラスアルファになって良い味になりました。
今の季節にピッタリのメニューですよね。
izumimirunさんのレシピでは(↓左)これも作りました。
オムレツもどきです。
おいしかったので2度も作りました(↓右)
2度目はやわらかいお豆腐だったので形が崩れてしましました。
上のソースは、izumimirunさんの とろけるチーズもどきです。
by chi-sara
| 2007-05-21 17:36
| マクロビ・手作りゴハン
すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々
by chi-sara
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