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5月20日

■昼ごはん■
                      ・葛うどんde時雨味噌パスタ
5月20日_f0110391_17365577.jpg

葛のはいったおうどんはシコシコおいしいです。
こまかぁく微塵切りにした野菜と玄米味噌で時雨味噌をつくり和えました。

玄米おむすびとお味噌汁をセットに☆
以前は、パスタなどしたときは、ごはんは無しでしたが、
麺のときも玄米をプラスしたほうが良いと知り最近は、
おむすびセットにしています。

■晩ごはん■

・キャベツとわかめの豆腐チャンプルー
5月20日_f0110391_176883.jpg


izumimirunさんのレシピで作りました☆
生わかめの塩気がプラスアルファになって良い味になりました。

今の季節にピッタリのメニューですよね。


izumimirunさんのレシピでは(↓左)これも作りました。
オムレツもどきです。
おいしかったので2度も作りました(↓右)
2度目はやわらかいお豆腐だったので形が崩れてしましました。
上のソースは、izumimirunさんの とろけるチーズもどきです。
5月20日_f0110391_17253736.jpg5月20日_f0110391_1734752.jpg
by chi-sara | 2007-05-21 17:36 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


by chi-sara

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