2007年 02月 19日 ( 6 )

2月18日

■朝ごはん■

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サツマイモ・インゲン豆・レーズンを豆腐マヨネーズとシナモンで和えたサラダを
アラキのパンでサンドしました。

シナモン風味のサラダいけます!

■昼ごはん■

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生のワカメをたくさんいただいたので
早速頂きました。
ワカメとおろした山芋とで、ぶっかけ蕎麦です。

■晩ごはん■

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・ちぢみほうれん草の蕎麦ペペロンチーノ

昼間に残ったお蕎麦でペペロンチーノです。
今、糖度が高いと評判のちぢみほうれん草我家にも登場です☆


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・ワカメと厚揚げの炊き合わせ
長芋も一緒に炊きました。
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by chi-sara | 2007-02-19 15:48 | マクロビ・手作りゴハン

2月17日

■朝ごはん■

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おにぎりが食べたい朝でした。
・さつまいものおから煮
・エリンギとプルーンのマリネ
・ワカメと白菜の味噌汁

■昼ごはん■


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アラキのオープンに合わせて焼きたてをほおばりました。
一緒にスチームした野菜たちと昼ごはんとなりました。

■晩ごはん■

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・レンコンとインゲン豆の醤油炒め
・あやめ雪のグリルパセリソースがけ

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先日作った湯葉丼の残った湯葉です。
この湯葉は太巻き湯葉として売られていたものなので
その形状を活かして炊き合わせにしてみました。
湯葉って一枚ずつ食べることが多いので
こんな塊で食べるとすごく贅沢な気分になります。
一緒に炊いたのは、大根・長芋・人参・結び昆布です。
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by chi-sara | 2007-02-19 15:37 | マクロビ・手作りゴハン

ミニバラ

久しぶりに、植物と関わりました。
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中学・高校・大学時代は、部屋に観葉植物が結構あったり
ハーブを植えたりしていたのですが
いつの頃からか、植物の命がどうも重くなり
その結果、枯らしたり母へ委ねたりしていました。

元々飽き性なので、植物ブームが去ったのかしらと思っていたけれど
最近またまた、植物のある生活がしたくなってきました。
北向きの部屋なので、あまり植物を育てるには向かない部屋なのですが

昨日、たまたま通りかかったホームセンターの園芸売り場で
キレイな色のミニバラと出会いました。
見た瞬間買う!と決めていました。

バラモチーフの食器やバラの香水など、私の部屋には
バラに関するものが少しずつ増えています。
いつから、バラが好きになっていたのかわかりませんが
母が、庭にバラを植えるようになったことが
関係しているのかなぁと思います。

とっても芳香性の強いミニバラです。
微妙に紫がかった色が一番のお気に入りポイントです。
これからよろしくお願いします。
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by chi-sara | 2007-02-19 15:03

サボテン3

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この、ドスッとしてゴロッとした存在感
名前を兜というらしいです。
本当に兜みたいなやつです。

この子は、厳密には4号です。
3号がいたのですが、植え替えるときにひっくり返してしまい
果肉の部分が傷つき枯れてしましました。
このショックからはなかなか立ち直れませんでした。
いまも、その鉢はそのままです。
あたたかくなれば、また生えてくるのでは・・・とわずかな望みを残しています。

↑の子は、大阪城公園の植木市で出会いました。
ユニークな見た目が、なんだかかわいいなと。
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by chi-sara | 2007-02-19 11:51 | サボテン

サボテン1

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サボテン購入のきっかけになったサボテンです。

昔は、サボテンが嫌いでした。
トゲトゲしいかんじがかわいくないと思っていたし
よく白い石みたいなものと接着剤でくっつけられているサボテンありますよね。
あれが、どうもサボテンが生きた植物ではなく
なにか冷たい飾り物のような気がしていました。
そのサボテンの印象が変わったのは
本上まなみさんのHPがきっかけです。
本上さんの育ているサボテンと本上さんの写真ありました。
本上まなみさんの、あの癒しの雰囲気とサボテンのツーショットが
なんともいえないほんわかしたあたたかい雰囲気だったのです。

その日から、サボテンってなんだかかわいいやつかもしれないな
と思うようになり、↑のサボテンと出会ったこともあり
サボテンを仲間としてお家に迎えることとなったのです。
厳密には、↑のサボテンは1号ではありません。
初対面のときは、購入せず少し経ってから
やはり気になる!と迎えに行った次第です。
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by chi-sara | 2007-02-19 11:50 | サボテン

サボテン2

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初めて我家へやってきたサボテンです。
1号です。
出会いは、うつぼ公園の植木市。
うつぼ公園に、憧れを抱いていた私は去年の夏の終わりにうつぼ公園デビューをしました。
そのときにたまたま植木市がこじんまりとやっていて
その内のひとつのお店に、サボテンをたくさん扱っているお店がありました。
若いお兄さんがやっているお店でした。
サボテンってこんなに種類があるんだ!!と驚きでした。
↑の写真では、花がさいていませんが
お店で出会ったときには、大きな蕾をつけていました。
意外なほどきれいな色の蕾に魅かれ、我家へ来ることとなりました。
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by chi-sara | 2007-02-19 11:50 | サボテン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


by chi-sara

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