ごはんもの

玄米など粒がいただきにくい今日この頃。
本当は無理に食べないで少食がいいのでしょうが
食い意地がはっているものでなんとかして食べたい
となってしまうわけです^^;
食欲は無いくせにしっかり食べてます^^;

玄米クリームにしてみたり
混ぜご飯にしたり、そうめん、パスタ・・・etc
トマトとお味噌を使った
味噌シチューもおいしくいただけました。


カレーも作りました。
カレーといえば、大根カレー!!

クッキーが絶品の菓子美呆のご主人が教えてくださいました。
インドでは大根の入ったカレーは定番なのだとか。
奥様がインド大好きでインドの果てまで旅されたとか☆☆
それを伺ってから、私の作るカレーには
必ず大根が入ります^^



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画像は、左から
・黒米と五分搗き米の混ぜご飯
  (椎茸佃煮風と紅生姜、アラメをりんごジュース、玄米酢、梅酢、ゆずの絞り汁の酢飯と和えたもの)
・トマト味噌シチュー
  小松菜と厚揚げのチャンプルー
  冷奴(梅肉)
・厚揚げと大根のカレー
 (初収穫のズッキーニ入り)
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by chi-sara | 2008-06-02 15:34 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


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