1月28日

■夜ごはん■

f0110391_9443100.jpg・かぼちゃとカリフラワーのシチュー
・あらめと野菜の重ね煮
・白菜と水菜のお味噌汁
・もちあわ玄米ごはん


かぼちゃとカリフラワーのシチューは厚揚げも入れ
とろみはそば粉で。
重ね煮は、大根・玉ねぎ・あらめ・人参で。

今朝は、朝から土鍋で玄米を炊きました。
ここのところはずっと圧力鍋で炊いていたのですが
陽性気味な私には土鍋の方がいいのだろうなと。
けれど手軽さに負けて慣れた圧力鍋で炊き続けていました。
ようやく土鍋をひっぱりだしていつもより時間をかけて炊きました。
おいしく炊けたかな☆


陽性気味な人は、陰性のものを摂ればいいというわけではなく
陽性を減らすと考えるほうがいいと教えていただきました。
陽性だから甘いものを食べてもいいよね☆なんて
言い訳にお菓子に手を出したりするのはやっぱり違うみたいです^^;
あと、蒸青菜をいただくことは心がけています。

大学は、卒論の締め切りや発表会を終え
騒がしく緊張感のある日々だったのに
すっかり静かになってしまいました。
仕事がグンと少なくなってうれしいような
ちょっぴり寂しいような。
学生は、みんなかわいい妹です。
その年によってゼミの雰囲気も全然違います。
今年の4回生は、チームワークがとってもよくて
自分のことより他人のことを優先できる子たち。
私も楽しく働くことができました。
感謝感謝。

大学は2月に入るとすぐ春休み。
早いですね~☆
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by chi-sara | 2008-01-30 09:16 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


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