9月3日

■晩ごはん■
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・中厚揚げの網焼き(胡麻味噌ソース)
・うりずんのグリル
・おからバーグ
・奈良漬
・お味噌汁(干し椎茸だし)


中厚揚げは、奈良の近藤豆腐店のもの。
家では、昔から近藤豆腐店のファンです。
お豆腐も、すごくなめらかです。
でも一番好きかもしれないと思ったのはこの中厚揚げです。
網で焼くとパリッと香ばしくジューシーでおいしいですよっ☆
二つ入りで、実は前日もこの中厚揚げの網焼きを頂きました。
おいしかったので二日連日です^^v
前日は、醤油と生姜でいただきました↓
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おからバーグは、おからと微塵切りのキャベツ長芋のとろろを
団子状にして焼いたものです。

奈良漬は、春鹿というお酒で有名な奈良の今西清兵衛商店酒造のもの。
昔は、苦手だった奈良漬もおいしいと思うようになりました。
でも食べているとちょっぴりボーっとしてしまうお酒に弱い私です^^;
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by chi-sara | 2007-09-07 12:04 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


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