3月24日

■朝ごはん■

昨晩の残りのヒヨコ豆とモチ粟のハンバーグ。
おいしかったので朝ごはんにも登場。

・ヒヨコ豆とモチ粟のハンバーグ
・味噌漬け豆腐
・金平ごぼうと水菜のサラダ

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■昼ごはん■

もちきびのカルボナーラ風
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しばらく遠のいていた雑穀料理ブームが再来の予感です。

東京に行ったときつぶつぶショップで買ったつぶつぶvol.3
を見ていると、おいしそうなレシピがたくさん☆
特集にもなっている、もちきびを炊いてみました。

以前もちきびを炊いたときは、あまり卵っぽくなかったですが
本の通りに調理すると本当に卵でした!
母に、一口。
卵でしょ?

もちきびの卵かけゴハン風とかもしてみたらおいしそう。

■晩ごはん■

牛蒡のポタージュ
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牛蒡でポタージュを作ってみました。
牛蒡自体に味があるので
ポタージュにしてもおいしかったです☆
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by chi-sara | 2007-03-26 14:53 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


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