1月8日

昨日から今日にかけて、すごい風が吹いています。
洗濯物や庭の鉢物は避難させていたのですが・・・
うっかり干している途中だった切干大根の存在を忘れており
地面に散乱しているのを発見!!
母が拾ってくれたものの
土まみれ草まみれになっていて、どうも食べる気になれない

大根を厚めに切ってしまったために一ヶ月近く干していて、もういつでも食べれるかな★
と思っていたので悲しみもひとしお。

でも再びチャレンジ!!!
今度は、早く乾燥するように前より薄めに切りました★

■朝ごはん■

f0110391_15131211.jpg

樸木(アラキ)のベーグルでサンドを作りました。
やっぱり樸木のパンおいしいです!
中身は、白豆のフムスと蒸したキャベツです。

■晩ごはん■

f0110391_15131927.jpg


f0110391_15205711.jpg

お昼に、コマカフェでスパイシーなカレーを食べたので
やさしい味のものが食べたくてシンプルに野菜を炊いてみました。
七草粥は昨日の残りです。

・炊き合わせ
  キャベツロール
  大根
  人参
  長芋
・七草粥


キャベツロールの中には、干ししいたけとネギ味噌を入れました。
夕飯の直前までこたつでゴロゴロしていて、急いで作ったにしては
キャベツロールなかなか良いアイディアだったと自画自賛でした。
 
 
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by chi-sara | 2007-01-08 21:06 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


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