12月26日
■朝ごはん■
根菜のお味噌汁を作りました。
サツマイモをいれるだけですっごく甘くなるのにびっくり。
おいしくて温まりました。
玄米プディング
先日作っておいしかったので古くなった残り玄米ゴハンでまた作ってみました。
インカコーヒーをたっぷりふると少し大人の味に★
■晩ごはん■
・白菜のゴマドレ和え
・レンコンステーキ(大豆たんぱくのそぼろがけ)
・玄米ゴハン
レンコンステーキにかけた餡は、大豆たんぱくと糸こんにゃくのみじん切りを
醤油と甜菜糖で煮詰めました。
レンコンステーキと馴染まずバラバラになってしまいました。
あんかけにすればよかったな。
根菜のお味噌汁を作りました。
サツマイモをいれるだけですっごく甘くなるのにびっくり。
おいしくて温まりました。
玄米プディング
先日作っておいしかったので古くなった残り玄米ゴハンでまた作ってみました。
インカコーヒーをたっぷりふると少し大人の味に★
■晩ごはん■
・白菜のゴマドレ和え
・レンコンステーキ(大豆たんぱくのそぼろがけ)
・玄米ゴハン
レンコンステーキにかけた餡は、大豆たんぱくと糸こんにゃくのみじん切りを
醤油と甜菜糖で煮詰めました。
レンコンステーキと馴染まずバラバラになってしまいました。
あんかけにすればよかったな。
by chi-sara
| 2006-12-26 13:07
| マクロビ・手作りゴハン
すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々
by chi-sara
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