「ほっ」と。キャンペーン

かもめ食堂-ノビル-つながるマーケット

近頃、高田市にある「ルールグルマンド」で
たま~にお手伝いをさせていただいています。
閉店後お店のスタッフとオーナーと映画を見に行きました。

お店の近くにあるシネマアークという映画館が
閉館ということで見に行くことに。

作品は、「かもめ食堂」
みんな何度も見ている映画でしたが
やっぱりこの映画は何度でも見たいと思う作品です。
何度みても笑えるし。

お皿、家具、お洋服、お料理、フィンランドの景色
見所がたくさんあって何度みても飽きません。

映画の後は、スタバでもうひと盛り上がり☆☆
かもめ食堂の人々と同じく皆シングル。
「なんとかなります」
仕事もシングルライフもなんとかなります。
たっくさん笑ってほっぺたが筋肉痛なくらい楽しい夜でした。

今日の夕食。
f0110391_20175342.jpgちょっと危険なくらい野草だらけ・・・。
・ノビルのぬた風炒め物
・たらの芽の天ぷら
・フキ味噌と玄米ご飯
・お味噌汁


若杉友子さんの野草料理教室という本には
ノビルは、球根部分と先端は取り除くとあります。
両方とも陰性が強すぎるからだそうです。
でも…球根部分おいしそうなので食べてみました。
油揚げ・ノビル・出し殻昆布を炒めて
お酒加え、麦味噌を乗せてぴっちり蓋をしてお酒で蒸し煮。
球根部分が柔らかくなったらお味噌を混ぜて出来上がり。
おいしいおいしい♪♪

f0110391_20182485.jpgノビルは、あらかじめ塩茹でしてアクを抜いたほうが良いみたいです。
私は、塩茹でしませんでしたが、あまりアクは感じませんでした。





たらの芽は、大好きな山菜です。
でも若杉先生のご本によると陰性が強いので陰性体質の方
は気をつけた方が良いみたいです。
もし食べるなら天ぷらにして焼き塩をかけて…とありましたので
そのようにしました。

フキ味噌は、ジジさんの手づくり☆
ご飯のお供においしくいただいてます^^v


5月3日は、奈良県庁中庭で「つながるマーケット」が開かれます。
関西を中心に環境やオーガニック、フェアトレードを意識した人たちが集まるマーケット。
農産物の生産者やフェアトレードの商品・音楽など、どんな方やどんな物とつながれるのか
楽しみなイベントです。

5月3日(日)
10時~16時(雨天決行)
奈良県庁 中庭

お問い合わせ:06-6761-8799

[PR]
by chi-sara | 2009-04-30 20:23 | マクロビ・手作りゴハン


すいとう・サボテン・マクロビオティックな日々


by chi-sara

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

カテゴリ

全体
すいとう
サボテン
ヨーロッパ
マクロビ・ソトゴハン
マクロビ・手作りゴハン
料理教室
未分類

お気に入りブログ

休日アポロ
Feels like h...
奈良の空から
babel cafe ...
ベジごはん 笑顔じかん ...
樸木blog
ネコムラブログ
きもちぃ~生活
半分こ。。
ヒビノウタ☆
ミトンのマクロビキッチン
シアワセノカケラ
やさしいこころ
**FUWA*ふわ*FU...
自然印生活
Natural Swee...
vege dining ...
BOSCOの日記
ハンドメイド革ステーショ...
ゆったり まったりと・・・
じゅだめも
**FUWA*ふわ*FU...
すろー・すろーらいふ
オオニシ恭子のヨーロッパ...
PURE∞SOUL
まめつづら
h a n a ~穀菜料...
オオニシ恭子の薬膳日記
more more gr...
さえだ日記

ブログパーツ

以前の記事

2011年 02月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 08月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 06月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月

ライフログ


Re:S vol.1


Re:S Vol.2


オルタナ 2009年1月号


手づくりのすすめ


クロワッサン特別編集 ビオ・マクロビオティツクライフ Vol.7 オーガニック大研究 (マガジンハウスムック)


滋養ポタージュで始めるヨーロッパ薬膳 野菜だけで作るマクロビオティックスープ51 (講談社のお料理BOOK)


トゥエンティスリー


オールウェイズ・フィール・ディス・ウェイ EP(CCCD)


Rock My Fiddle


菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身

検索

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧